আমড়ার আচার

টক-মিষ্টি আমড়া খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। কাঁচা আমড়ার পাশাপাশি আমড়ার আচারও খুব মজাদার একটি খাবার। আজ থাকছে টক-ঝাল মিষ্টি আমড়ার আচারের রেসিপি। উপকরণ আমড়া- ১ কেজি মরিচের গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ হলুদের গুঁড়া- ১ চা চামচ লবণ- ১ টেবিল…